Restaurante Nobook en Barcelona

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Restaurante Nobook la cocina atrevida de Barcelona

Originales platos y cockteles

Restaurante con ambientación industrial, nos sorprenderán sus empleados con mono naranja, platos de estilo exótico y oriental de lo más exquisito, se han ganado gran popularidad en el centro de Barcelona por la calidad y atrevida elaboración de sus platos, realmente buscan sorprender a los comensales, ese es su objetivo. Música alta y sobre todo mucho movimiento en barra y cocina, ritmo frenético e innovador, destacan los colores chillones del local que no dejan a nadie indeferente.

No disponen de teléfono ni mail, no se admiten reservas, también cabe destacar la elaboración atrevida y arriesgada de sus cockteles que son un auténtico espéctaculo.

Destacan los siguientes platos para pedir:

SAM JANG—PANCETA IBERICA CRUJIENTE, SAM JANG, LECHUGA, ALBAHACA, CILANTRO Y MENTA

GENERAL TSO CHICKEN—POLLO ADEREZADO CRUJIENTE Y CARAMELIZADO CON SALSA AGRIDULCE Y PICANTE

ABRIENDO LA LATA—SALMON EN TEMPURA DE ALGA NORI VERDURAS CROCANTES Y SALSA “BAIRES”

GUA BAO—BOLLO AL VAPOR DE PATO AL ESTILO PEKIN, CEBOLLA, HINOJO, CACAHUETE Y CILANTRO

CEBICHE—DE PESCADO SALVAJE, NIEVE DE AJI AMARILLO, CAPUCHINA, CILANTRO Y AGUACATE

LOVE SOUP—SOPA DE GAMBAS, COCO, CILANTRO Y JENGIBRE CON DUMPLING DE GAMBAS Y LIMA KEFFIR

ANTICUCHO 3UDS—DE VIEIRA A LA BRASA CON PURE DE TUPINAMBO Y PATATA VIOLETA

TACO DE COCHINITA—COCHINILLO CRUJIENTE, RECAUDO DE ACHIOTE, CILANTRO, LIMA Y QUESO FRESCO

MEUNIER 2UDS—DE PEZ MANTEQUILLA CON SALSA CITRICA POMELO FRESCO Y AVELLANAS

HUEVOS ESTRELLADOS—A LA SARTEN CON TXISTORRA BRASEADA, KIMCHI, PEREJIL Y PATATAS FRITAS

THAI DE COSTA—PESCADO CRUJIENTE CON TAMARINDO COCO PLATANO SESAMO TOSTADO

GOFFRE—DE RABO DE BUEY, BONIATO, ORÉGANO Y LIMA KEFFIR

TORTILLA—DE PATATA Y CEBOLLA CON PULPO A LA BRASA, CREMA DE KALBI, GOCHU JANG, BERROS Y BROTES TIERNOS

POP CORN—DE PULPO A LA BRASA CON PALOMITAS, CREMA DE MAIZ Y HUITLACOCHE

DORAYAKI 2UDS—DE CERDO IBERICO CON GAMBAS Y CAMARONES

  • Dirección C/PROVENZA 310 BIS, 08037 BARCELONA
  • Evander

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    Rating: 5 / 5

    Si buscas un restaurante original este es el sitio, los platos tiran más estilo oriental, llama la atención la decoración del local y sobre todo la forma como preparan los cockteles y platos, por cierto bastante variados, muy recomendado, no se pueden hacer reservas P.D.

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